Проект общественной бани

Общественная баня – основные отличия процесса возведения и эксплуатации

Общественные бани пришли в упадок в постсоветский период, но в последнее время этот вид услуг набирает все большую популярность среди населения. Современные здания мало напоминают баню советского типа и отличаются продуманным интерьером, отличными парилками и хорошими условиями для отдыха как самостоятельно, так и в компании.

На фото - душевая в современной общественной бане значительно отличается от моечных советских бань

На фото — душевая в современной общественной бане значительно отличается от моечных советских бань

Многие предприниматели всерьез задумываются об этом типе бизнеса, по достоинству оценив перспективы его развития. Но следует понимать, что требования к общественным баням несоизмеримо выше и регулируются целым перечнем документации.

Какими нормативными актами следует руководствоваться

Все требования и нормативы, изложенные в соответствующих документах, следует неукоснительно соблюдать, так как любое нарушение влечет за собой наложение взыскания или прекращение работы заведения до устранения всех несоответствий, выявленных контролирующими органами.

Совет: Чтобы избежать многочисленных проблем в дальнейшем, следует все проектировочные и строительные работы проводить в соответствии с нормами. Кроме того, работа общественной бани также должна соответствовать достаточно жестким требованиям.

Эскизный проект общественной бани на 50 человек

Эскизный проект общественной бани на 50 человек

Документация по проектированию и строительству помещения

  • СНиП 2.07.01 – этот документ регламентирует расположение общественной бани в населенном пункте, расположение сооружений на территории, а также норму вместимости в зависимости от площади помещений.
  • СНиП 2.08.02 регламентирует все вопросы, касающиеся технической оснащенности, площади каждого из помещений бани в зависимости от его назначения. Кроме того, в документе определены основные помещения, которые обязательно должны присутствовать в проекте.

Обратите внимание! Иногда допускаются отклонения, которые могут быть обусловлены климатическими условиями, этническими традициями и особенностями типа бани. Не стоит забывать, что все подобные заведения должны быть доступны для людей с ограниченными возможностями.

  • СНиП 21.01 регулирует ширину проездов для автомобильного транспорта. Это обусловлено как удобством подъезда для клиентов, так и свободным передвижением техники специальных служб при возникновении внештатных ситуаций.
  • СНиП 2.04.01 и СНиП 2.04.05 регламентируют нормы, касающиеся качественного отопления, горячего и холодного водоснабжения. Кроме того, данные акты отражают требования по устройству системы канализации, а также качественной вентиляции — без этого баня вряд ли будет полноценно функционировать.
Схема вентиляции для парилки в общественной бане, соответствующая требованиям нормативных актов

Схема вентиляции для парилки в общественной бане, соответствующая требованиям нормативных актов

Акты, регламентирующие безопасную эксплуатацию бани

  • ГОСТ Р 51232, СанПиН 2.1.4.544, СанПиН 2.1.4.1074 регулируют важнейший вопрос – вопрос качества воды в общественных банях. Только чистая вода гарантирует безопасность для здоровья, этот вопрос требует постоянного контроля.
  • Если в бане присутствует бассейн, то вода в нем должна соответствовать требованиям СанПиН 2.1.2.1188. Если его нет, то данный акт к изучению необязателен.
  • СанПиН 982 определяет, что мебель для бани должна легко мыться, дезинфицироваться и быть устойчивой к воздействию высокой влажности. Именно поэтому использование мягкой мебели в подобных помещениях не допускается.
Деревянная мебель – оптимальное решение для общественной бани

Деревянная мебель – оптимальное решение для общественной бани

  • ГОСТ 28428 обязывает оснастить все помещения термометрами для контроля температуры во всех помещениях бани.
  • ГОСТ 12.1.019-79 отражает важнейшие требования по электробезопасности и регламентирует условия обеспечения необходимого уровня безопасности в процессе эксплуатации.
  • ГОСТ 12.1.004-91 содержит перечень требований для соблюдения всех норм пожарной безопасности, также документ помогает организовать безопасные условия труда для работников и определяет перечень необходимого оборудования и средств защиты, которые должны иметься в наличии.

Документы, регламентирующие уровень обслуживания

Уровень сервиса, предоставляемый в бане, должен соответствовать как общим правилам торговли, так и специальному акту, который разработан специально для подобных заведений.

ГОСТ Р 52493-2005 является основным документом, которым следует руководствоваться всем владельцам общественных бань и душевых. Кроме общего свода правил в акте содержатся ссылки на основные акты, которые регулируют деятельность бани.

Факторы, которые следует учитывать при строительстве общественной бани

Чтобы обеспечить высокую популярность и стабильную доходность, проекты общественных бань должны соответствовать следующим условиям:

  • Все помещения должны быть просторными и удобными для посетителей. Кроме того, наличие как мужского, так и женского отделения значительно повышает комфортность бани для клиентов.
Просторная раздевалка будет по достоинству оценена клиентами

Просторная раздевалка будет по достоинству оценена клиентами

  • Все, кто делает баню как бизнес, подтвердят, что хороший ремонт и использование качественных материалов не менее важны, чем хорошая парилка. Только привлекательная обстановка способна сделать баню популярной – черные пятна на стенах и старая мебель не понравятся ни одному клиенту.
  • Хорошая инструкция, вывешенная в комнате отдыха или около кассы, позволит посетителям лучше понять тонкости процесса посещения бани. Это немаловажно, так как среди населения существует множество заблуждений относительно посещения парилки.
  • Дополнительный сервис в виде торговли сопутствующими товарами: от полотенец и моечных принадлежностей, до напитков и веников. Последние также очень важны, некоторые предпочитают делать их своими руками, но большинство посетителей выберет баню, в которой можно приобрести веник на месте. Цена веника должна быть разумной, это также оценят клиенты.
  • Комната отдыха также важна, как и парилка. Посетители очень ценят удобство и об уровне сервиса судят как по качеству пара, так и по комнате отдыха, в которой проводится гораздо больше времени.
В современных комнатах отдыха все чаще используются телевизоры – это позволяет привлечь спортивных болельщиков

В современных комнатах отдыха все чаще используются телевизоры – это позволяет привлечь спортивных болельщиков

Вывод

Для организации общественной бани необходимо соблюдение множества условий и согласование во множестве инстанций. Лучше всего поручить работу по проектированию и строительству специалистам, компетентным в выполнении подобных задач (см.также статью «Какое расположение бани на участке является правильным»).

Кроме того, следует позаботиться о внешней привлекательности помещений и удобстве для клиентов, это сделает баню популярной среди любителей этого типа отдыха. Видео в этой статье поможет вам разобраться в данном вопросе еще лучше.

9ban.ru

Бизнес-план строительства бани

Общественная парная

Вместительная общественная парная

Перед тем как начать любое дело, необходимо задуматься: осуществима ли эта задумка, хватит ли бюджета и будет ли предприятие рентабельным и необходимым людям? Лучше всего изложить свои мысли на бумаге, поэтому перед началом воплощения в жизнь своих амбициозных планов по созданию прибыльной парной нужно провести расчеты и оформить результат как бизнес-план бани. Это позволит оценить все возможные подводные камни создания своего бизнеса, определить сроки окупаемости и конкурентоспособности проекта на рынке банных услуг.

Баня может привлечь посетителей не только приятным времяпровождением, но и большим количеством оздоровительных процедур, возможностью привести компанию друзей и шумно провести выходные или же отдохнуть всей семьей, спокойно беседуя. Еще один востребованный вариант парной – это сауна, которая уже давно полюбилась нашим гражданам. Сауна сегодня – это модно и престижно.

Разные виды парных

Баня, сауна или целый банный комплекс обязательно найдет своего клиента. Но созданием комплекса могут заниматься лишь состоятельные люди в городах с приличным количеством населения. Если изучить все возможные виды бань, то наиболее популярными у нас окажутся следующие:

  • русская баня;
  • финская сауна;
  • турецкая баня – хамам;
  • баня в японском стиле офуро.

Сауна – место с высокой температурой, около 1000С, и с небольшой влажностью в 15%. Обычно в сауне имеются душ, парилка, бассейн, место для отдыха за столом, отдельные комнаты. Может быть бильярд, телевизор и другие развлечения. В бане же обязательным условием считается наличие веника из натуральных листьев березы или другого сорта дерева, с помощью которого осуществляется массаж клиентов. Специалисты советуют не сосредотачивать внимание на банях и саунах класса «люкс», так как для рентабельности этих типов парных нужно собрать особый контингент, на что потребуется не 1 год.

Совет от мастера!

Специалисты рекомендуют на начальном этапе создания своего дела разработать грамотный и максимально продуманный бизнес-план общественной бани.

Место под солнцем

Место, где будет размещаться постройка, следует выбирать не на оживленной улице в центре, а в огромном спальном районе. Самым экономичным вариантом станет аренда либо выкуп заброшенного здания и переоборудование его под баню или сауну. Если поблизости размещаются тренажерный зал, фитнес-центр или отель, тогда это одно из идеальных мест, и клиентура заведению уже обеспечена, причем больших средств на проведение рекламных кампаний тратить не придется.

Хорошо, если в округе не будет саун и бань, которые могли бы создать конкуренцию. Когда рядом находится детский развлекательный центр, несколько кафе и ресторан, это гарантирует дополнительный поток клиентов.

Заброшенное здание

Можно переоборудовать старое заброшенное здание

В помещении должны быть: комната для отдыха, бассейн, кабинка для принятия душа, 2 небольших комнатки для пары отдыхающих, подсобная комната, туалет и бильярдная. Возле бани разместится охраняемая стоянка. Бизнес-план сауны создается под такие условия: общее количество людей – 10, бассейн на 12 м3, общая площадь – 80 м3.

Юридические нюансы

Обычно предприятие стараются оформить, регистрируясь как ИП с вариантом налогообложения ЕНВД, либо выбирая графу «Физкультурно-оздоровительная деятельность» ОКВЭД 93.04, ОКУЕ раздел 019100. Далее необходимо собрать пакет документов для предоставления в налоговую инспекцию:

  • нотариально заверенное заявление о госрегистрации ИП, образец Р21001;
  • ксерокопия паспорта субъекта, который заявляет о регистрации;
  • квитанция об оплате государственной пошлины (стоимость – 800 рублей).

Рассматриваться пакет документов в налоговой инспекции может до 6-7 дней. Если регистрация пройдет успешно, на руки предпринимателю выдадут подтверждающие документы. Теперь ему останется позаботиться только об изготовлении печати и открытии расчетного счета в банке. Это обойдется минимум в 1 500 рублей.

Можно оформить свою деятельность, зарегистрировав ООО. В этом случае придется:

  • составить устав;
  • написать решение об учреждение ООО;
  • написать заявление о регистрации ООО по форме 11001;
  • сделать копию паспорта учредителя, которую необходимо заверить у нотариуса;
  • оплатить государственную пошлину и предоставить квитанцию (это обойдется в 4000 рублей).
Собирайте документы

Нужно собрать множество документов

После ответа налоговой инспекции останется посетить ПФР, Росстат, ФСС и встать на учет в этих органах. Также необходимо позаботиться о личной печати и расчетном счете в банке, при этом объем уставного капитала должен быть не менее 10 тысяч рублей.

Теперь от вас требуются следующие действия.

  1. Подать заявление в райуправу.
  2. Сделать ксерокопии документа о постановке на учет в налоговую, письма Госкомстата, карты регистрации ККМ, учредительных документов, договоров с коммунальными службами.
  3. Заключить договор аренды или предоставить документ, подтверждающий право владения зданием (помещением).
  4. Собрать заключения от пожарной службы и Госсанэпиднадзора.
  5. Оформить паспорта БТИ и разрешающий документ на установку наружной рекламы.

Помещение и оборудование

План общественной бани предусматривает строительство здания общей площадью в 80 м2. Сюда входят: 2 комнаты отдыха (15 м2), общая большая комната (15 м2), бассейн (12 м2), парилка с душевой (15 м2), бильярдная (15 м2), туалет и подсобка (8 м2). В помещении будут находиться: телевизор, холодильник, электрочайник, музыкальный центр, телефон, пылесос, фен, масляный радиатор и электрофонтан. На строительство кирпичного здания бани уйдет около 2 миллионов рублей, баня из бруса обойдется приблизительно в 800 тысяч рублей. Сроки строительства – 4 месяца, монтажно-отделочных работ – 1 месяц.

В общей большой комнате будут установлены: деревянный стол, 9 бамбуковых кресел, телевизор, музыкальный центр, холодильная установка, электрофонтан, электрочайник, шкаф для полотенец, простыней и мелкой посуды, обогреватель. В маленьких комнатах будет по 2 полуторных кровати и по тумбочке с лампой. В бильярдную необходимо купить стол для бильярда, 3 мягких кресла, шахматный столик, бильярдные принадлежности, шахматы и шашки. Подсобная комната оснащается фильтром, пультом контроля температурного режима бани, дополнительным инвентарем для уборки.

Большая парильня - проект

Проект большой парной

Предстоящие расходы:

  • на постройку и монтажно-отделочные работы уйдет 1 400 000 рублей;
  • комплект для парилки – 80 500 рублей;
  • бассейн с фильтром – 600 000 рублей;
  • энергетические сети – 22 000 рублей;
  • энергетическое оборудование – 25 000 рублей;
  • бытовая техника – 80 000 рублей;
  • мебель – 150 000 рублей;
  • инвентарь – 10 000 рублей;
  • полотенца, простыни – 8 000 рублей;
  • реклама – 4% от себестоимости.

Персонал и виды предоставляемых услуг

Так как бизнес будет работать по определенному графику, персонал сможет выходить на работу на сутки, с последующими 1-2 выходными. Баня будет работать ежедневно, без выходных, с 13:00 до 23:00, перерыв – 2 часа. Следует нанять такое количество людей:

  • администратор-менеджер – 1 чел.;
  • банщик – 2 чел.;
  • охранник – 2 чел.

В обязанности администратора-менеджера, который и является учредителем, входит общее руководство всем процессом, решение юридических, технических и производственных вопросов и маркетинг. По договору будет нанят бухгалтер, занимающийся бухучетом. Банщики обслуживают клиентов, убирают после них помещения, следят за порядком и сохранностью материальных ценностей.

Ежемесячная заработная плата будет распределяться таким образом:

  • администратор-менеджер – 30 000 рублей;
  • бухгалтер – 20 000 рублей;
  • банщик (2 чел.) – 15 000 рублей;
  • охранник (2 чел.) – 15 000 рублей.
Рассчитай расходы

Правильно рассчитайте все расходы

Всего в месяц на оплату труда уйдет 110 000 рублей, в год – 1 320 000 рублей, а в час это составит 733,33 рубля. В социальные службы отчисляется (35,65) 261,43 рубля. Итого за 1 час работы – 994,76 рублей.

Баня как место для отдыха будет предоставлять стандартные услуги.

  1. Предварительная бронь помещения.
  2. Аренда парилки и комнат почасово, посуточно.
  3. Лечебные травяные чаи и солевые ингаляции.

Реклама и план развития

Бизнес-план общественной парилки не может не включать затраты на рекламу. На этапе раскрутки учредитель должен привлекать клиентов акциями или скидками. Рекламировать бизнес в СМИ, с помощью раздачи листовок, интернет-доски объявлений, раздачи визиток в тренажерном зале, фитнес-центре, отеле, кафе и ресторане. Обязательно нужно разработать яркую наружную рекламу и дополнить ее вывесками, рекламными баннерами бани.

Стоимость 1 часа посещения бани для клиента будет составлять 300 рублей. Бизнес-план сауны определяет ожидаемый спрос в 150 часов ежемесячно и 1800 часов – ежегодно. Выходит, что основные затраты составят 2 375 500 рублей. В год эксплуатация и содержание оборудования обойдутся в 166 285 рублей с учетом амортизационных расходов. Часовые расходы – 92,38 рубля.

Расходы на воду: в бассейн 12 м3 с ежемесячной 4-разовой сменой воды будет влито 48 м3, в душевую кабинку войдет 13 м3. Если цена 1 м3 води – 26,75 руб., а общее потребление – 61 м3, часовая стоимость воды составит 10,87 рублей. Издержки на электричество: нагреватель для сауны – 35 квт/час, освещение – 3 квт/час. Если цена 1 квт – 2,96 руб., часовая стоимость работы – 112,48 руб. Итого энергоносители за 1 час работы оцениваются в 123,35 рублей.

Совет от мастера!

Всего за 1 час работы бани будет потрачено 1210,49 рублей. А доход в час при полной загрузке в 10 человек и цене в 300 рублей с клиента составит 3000 рублей. Внутренний коэффициент эффективности – 2,478, или 247,8%, а это больше принятой нормы дисконта в 0,4. Вывод – бизнес прибыльный, и в него можно вкладывать деньги. Средние сроки его окупаемости – 24-36 месяцев.

poparimsya.com

Что такое общественная баня

У многих людей общественная баня ассоциируется с чем-то неприличным и неприятным. Это неудивительно, ведь она представляется некоторым следующей картиной: помещение не слишком чистое, огромное количество людей, отсутствие стерильности. Но так ли это на самом деле? Конечно, нет! Современные бани практически ничем не отличаются от саун, поместиться в которых может лишь определенное количество людей. Единственное, чем отличаются проекты, это размеры помещения.

Общественная парилка

Общественная баня – великая культура

Как и раньше, эти заведения пользуются невероятной популярностью. Их посещают люди, которые ценят банные процедуры. Не каждый может найти себе компанию для того, чтобы сходить в общественную баню или парилку. А вот общественные бани России откроют перед вами свои двери в любой момент.

Современный человек ценит и хранит традиции своих предков: мы говорим про традицию ходить в баню. Вспомните известный всему миру фильм «Ирония судьбы, или с легким паром». Начинается он с разговоров о том, что посещать баню с друзьями – это неизменная традиция.

Построить баню сегодня – значит использовать неплохой экономический ход. Востребованность бани будет на высшем уровне еще не одно поколение, об этом говорит статистика.

Какой должна быть баня в России, чтобы стать конкурентоспособной?

Для того чтобы заведение такого типа имело предпосылки для развития, в него должны быть включены следующие моменты:

  1. Просторность помещения. Проекты, как правило, выглядят следующим образом: прилавок, где можно оплатить посещение, и две зоны – мужская и женская.
  2. Соответствующий всем стандартам ремонт.
  3. Наличие качественного инвентаря. Первое, что нужно учесть, тазики.
  4. Реализация приспособлений для посещения бани: полотенце, шлепанцы, веник, комплекты белья, халат и т.д.

В общественной бане вам станут доступны следующие услуги:

Дополнительная услуга

  • русская баня;
  • хамам;
  • инфракрасная сауна;
  • бассейн, подразумевающий гидромассаж;
  • комфортные душевые;
  • удобные топчаны для отдыха.
Совет от мастера!

В общественной бане в России на сегодняшний день поддерживается идеальная чистота, а дизайн исключительно современный.

Чего ожидать при посещении общественной бани?

Преимущество общественных бань состоит в том, что вы получаете максимум удовольствия по доступной цене в наиболее комфортных условиях. Вы можете рассчитывать на то, что работники окажут полный спектр услуг: вам предложат массаж или услуги банщика.

Качество обслуживания в банях России высочайшее. Для каждого из посетителей подразумевается отдельный шкафчик, куда можно положить все свои вещи и быть абсолютно спокойным в момент расслабления.

Немного о вениках. Ни для кого не секрет, что баня без веника – не баня. Благодаря пихтовому, липовому или березовому венику вы сможете не только распарить свое тело, но и заполнить помещение приятным ароматом. Известно, что веники несут свою пользу – они могут оказывать целебное воздействие при заболеваниях простудного типа.
http://www.poparimsya.com/wp-admin/post-new.php
Березовые веники

Эффект от веников может быть различный, например, липовый – это возможность избавиться от мигрени или простуды. Веник из дуба приведет в порядок ваше давление, а можжевельник или пихта обладают оздоровительным эффектом.

Переусердствовать нельзя!

Совет от мастера!

При посещении бани стоит позаботиться о том, чтобы правила безопасности были соблюдены, если вы беспокоитесь о своем здоровье. В парной допускается находиться максимум 15 минут – это делается для того, чтобы ваш организм мог адаптироваться к новым условиям. На ногах находиться крайне не рекомендуется, лучше лечь или присесть.

Баня для женщин

Как уже говорилось выше, проекты бань могут быть построены таким образом, что помещения для мужчин и женщин разделены или попросту для посетителей выделяют мужские и женские дни.

Женская общественная баня – это один из наиболее подходящих способов сделать еще один шаг к улучшению собственного здоровья. Почему для женщин так важно посещение подобных заведений?

Ответ прост: во время процедуры кожа очистится, так как на нее будет воздействовать высокая температура, а интенсивность работы сальных и потовых желез повысится. Более того, кровеносные сосуды расширяются, а это благоприятно влияет на циркуляцию крови, что избавит от венозных тромбов.

Баня для женщин

Есть мнение, что баня для женщины может стать настоящей комплексной косметологической процедурой. Ваша кожа и тело будут с каждой минутой нахождения в этом заведении молодеть, а с потом выйдут все шлаки, которые негативно влияют на организм и самочувствие.

Каждая общественная баня подразумевает комнату для отдыха. После того как вы попаритесь, нужно восстановить количество жидкости в организме – пейте воду, квас или сок.

Совет от мастера!

Много есть не стоит, потому что темп работы вашего организма в данный момент повышенный. Нежелательным станет и алкоголь.

Поведение в общественной бане

Общепринятые правила поведения выстроены таким образом, чтобы вы не доставляли никаких неудобств окружающим людям.

  1. Начнем с того, как вы пришли: обязательно поздоровайтесь с обслуживающим персоналом – вы не только покажете свое воспитание, но и быстро станете «своим».
  2. В раздевалке нужно вести себя сдержанно: снимать одежду так, чтобы не касаться других и, самое важное, разместить свои вещи таким образом, чтобы они не мешали никому.
  3. Выбираем место для себя. Определите свою зону для мытья и ни в коем случае не трогайте вещей, лежащих рядом, ничего не убирайте и не перемещайте.
  4. Переходим в парную. Аккуратно замочите веник: сделайте это так, чтобы горячая вода не попала на окружающих и вас самих. Не приставайте к посетителям с советами и рекомендациями (если вы, конечно, недостаточно знакомы).
Совет от мастера!

Помните!Правила поведения в общественной бане включают в себя запрет нахождения в обнаженном виде в залах ожидания.Не стоит мешать обслуживающему персоналу, а также пользоваться средствами, имеющими резкие запахи.

poparimsya.com

Другие статьи